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Le foglie di amaranto sono di stagione in Belize tutto l’anno.
In novembre, le foglie di amaranto sono in piena stagione.
Questa verdura a foglia ha un sapore fresco e una consistenza tenera o croccante. Mangiala cruda o cuocila in zuppe, stufati e piatti saltati.
Belize: Emisfero settentrionale. A Novembre, la stagione meteorologica è autunno.
Nessuna coltivazione commerciale nota in Belize, ma il clima locale la consente in orti e piccole aziende agricole.
Di stagione tutto l'anno in Belize: le foglie di amaranto.