जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
इटली में रोज़मेरी का मौसम पूरे साल रहता है।
नवंबर में रोज़मेरी का चरम मौसम रहता है।
इस सुगंधित जड़ी-बूटी का स्वाद विशिष्ट और ताज़ा होता है। इसकी थोड़ी-सी मात्रा सलाद, सॉस और पके हुए व्यंजनों को सुगंध देती है।
इटली — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
इटली में राष्ट्रीय स्तर पर व्यावसायिक खेती होती है, जो दुनिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक है।
साल भर मौसमी — रोज़मेरी, इटली में।