जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
मॉरिटानिया में कुलफा साग का मौसम मई से सितंबर तक रहता है। चरम मौसम जून से अगस्त तक रहता है।
सितंबर के दौरान मॉरिटानिया में
इस पत्तेदार सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा और बनावट कोमल या कुरकुरी होती है। इसे कच्चा खाएँ या सूप, सब्ज़ी और हल्के भुने व्यंजनों में पकाएँ।
मॉरिटानिया — उत्तरी गोलार्ध। सितंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
मॉरिटानिया में कुछ व्यावसायिक खेती होती है, जो क्षेत्रीय या सीमित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — कुलफा साग, मॉरिटानिया में: एक।