जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
कंबोडिया में बैंगनी रतालू का मौसम सितंबर से जनवरी तक रहता है। चरम मौसम अक्टूबर से दिसंबर तक रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
सितंबर के दौरान कंबोडिया में
कंबोडिया — उत्तरी गोलार्ध। सितंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
कंबोडिया में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — बैंगनी रतालू, कंबोडिया में: एक।