जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
अफ़ग़ानिस्तान में कद्दू का मौसम अगस्त से नवंबर तक रहता है। चरम मौसम सितंबर से अक्टूबर तक रहता है।
नवंबर में कद्दू का मौसम आंशिक रूप से रहता है।
इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।
अफ़ग़ानिस्तान — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
अफ़ग़ानिस्तान में कुछ व्यावसायिक खेती होती है, जो क्षेत्रीय या सीमित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — कद्दू, अफ़ग़ानिस्तान में: एक।