जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
श्रीलंका में आलू का मौसम पूरे साल रहता है।
नवंबर में आलू का मौसम आंशिक रूप से रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
श्रीलंका — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
श्रीलंका में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक आंशिक मौसमी दौर — आलू, श्रीलंका में: एक।