कनाडा में आलू का मौसम कब होता है?

कनाडा में आलू का मौसम मई से नवंबर तक रहता है। चरम मौसम जून से अक्टूबर तक रहता है।

इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।