जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
युगांडा में प्याज का मौसम पूरे साल रहता है।
नवंबर में प्याज का चरम मौसम रहता है।
इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।
युगांडा — दोनों गोलार्ध। नवंबर में भूमध्य रेखा के उत्तर में पतझड़ और दक्षिण में वसंत होती है।
युगांडा में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
साल भर मौसमी — प्याज, युगांडा में।