इरिट्रिया में प्याज का मौसम कब होता है?

इरिट्रिया में प्याज का मौसम फ़रवरी से नवंबर तक रहता है। चरम मौसम मार्च से मई तक और अगस्त से अक्टूबर तक रहता है।

इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।