जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य में अदरक का मौसम पूरे साल रहता है।
नवंबर में अदरक का चरम मौसम रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य — दोनों गोलार्ध। नवंबर में भूमध्य रेखा के उत्तर में पतझड़ और दक्षिण में वसंत होती है।
कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
साल भर मौसमी — अदरक, कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य में।