जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
फ़िजी में बैंगन का मौसम मई से अक्टूबर तक रहता है। चरम मौसम जून से सितंबर तक रहता है।
सितंबर के दौरान फ़िजी में
इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।
फ़िजी — दक्षिणी गोलार्ध। सितंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार वसंत का मौसम होता है।
फ़िजी में कुछ व्यावसायिक खेती होती है, जो क्षेत्रीय या सीमित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — बैंगन, फ़िजी में: एक।