जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
अल साल्वाडोर में कसावा का मौसम पूरे साल रहता है।
नवंबर में कसावा का चरम मौसम रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
अल साल्वाडोर — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
अल साल्वाडोर में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
साल भर मौसमी — कसावा, अल साल्वाडोर में।