जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
उज़्बेकिस्तान में गाजर का मौसम पूरे साल रहता है। चरम मौसम जून से अप्रैल तक रहता है।
नवंबर में गाजर का चरम मौसम रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
उज़्बेकिस्तान — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
उज़्बेकिस्तान में राष्ट्रीय स्तर पर व्यावसायिक खेती होती है, जो दुनिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — गाजर, उज़्बेकिस्तान में: एक।