जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
दक्षिण कोरिया में गाजर का मौसम सितंबर से जुलाई तक रहता है। चरम मौसम मई से जुलाई तक और सितंबर से मार्च तक रहता है।
नवंबर में गाजर का चरम मौसम रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
दक्षिण कोरिया — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
दक्षिण कोरिया में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — गाजर, दक्षिण कोरिया में: दो।