जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
अज़रबैजान में गाजर का मौसम पूरे साल रहता है। चरम मौसम मई से जनवरी तक रहता है।
नवंबर में गाजर का चरम मौसम रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
अज़रबैजान — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
अज़रबैजान में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — गाजर, अज़रबैजान में: एक।