जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
ताजिकिस्तान में पत्तागोभी का मौसम मई से जुलाई तक और सितंबर से नवंबर तक रहता है। चरम मौसम जून से जुलाई तक और सितंबर से अक्टूबर तक रहता है।
इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।
सितंबर के दौरान ताजिकिस्तान में
ताजिकिस्तान — उत्तरी गोलार्ध। सितंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
ताजिकिस्तान में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — पत्तागोभी, ताजिकिस्तान में: दो।