जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
रूस में ब्रोकली का मौसम मार्च से दिसंबर तक रहता है। चरम मौसम मार्च से अप्रैल तक और जून से दिसंबर तक रहता है।
नवंबर में ब्रोकली का चरम मौसम रहता है।
इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।
रूस — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
रूस में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — ब्रोकली, रूस में: दो।