Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les courgettes sont de saison au Royaume-Uni entre juin et octobre. La pleine saison se situe entre juillet et septembre.
En novembre, les courgettes ne sont pas de saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Royaume-Uni : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Royaume-Uni.
Périodes de pleine saison par an au Royaume-Uni pour les courgettes : une.