Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les courgettes sont de saison en Australie entre octobre et avril. La pleine saison se situe entre novembre et mars.
En novembre, les courgettes sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Australie : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Australie.
Périodes de pleine saison par an en Australie pour les courgettes : une.