Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le curcuma est de saison aux Îles Marshall toute l’année.
aux Îles Marshall en Septembre
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Îles Marshall : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales aux Îles Marshall, régionales ou de niche.
De saison toute l'année aux Îles Marshall : le curcuma.