Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le curcuma est de saison au Malawi entre juin et octobre. La pleine saison se situe entre juillet et septembre.
au Malawi en Septembre
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Malawi : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Malawi.
Périodes de pleine saison par an au Malawi pour le curcuma : une.