Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les tomates sont de saison en Zambie entre mai et mars. La pleine saison se situe entre juin et septembre et entre novembre et février.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
en Zambie en Septembre
Zambie : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Zambie.
Périodes de pleine saison par an en Zambie pour les tomates : deux.