Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les tomates sont de saison au Pérou toute l’année.
En novembre, les tomates sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Pérou : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Pérou.
De saison toute l'année au Pérou : les tomates.