Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les tomates sont de saison en Papouasie-Nouvelle-Guinée toute l’année.
En novembre, les tomates sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Papouasie-Nouvelle-Guinée : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales en Papouasie-Nouvelle-Guinée, régionales ou de niche.
De saison toute l'année en Papouasie-Nouvelle-Guinée : les tomates.