Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les tomates sont de saison au Mozambique entre mai et février. La pleine saison se situe entre juin et septembre et entre novembre et janvier.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
au Mozambique en Septembre
Mozambique : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Mozambique.
Périodes de pleine saison par an au Mozambique pour les tomates : deux.