Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les tomates sont de saison au Mexique toute l’année.
En novembre, les tomates sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Mexique : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale au Mexique, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année au Mexique : les tomates.