Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les tomates sont de saison à Madagascar entre mai et mars. La pleine saison se situe entre juin et septembre et entre novembre et février.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
à Madagascar en Septembre
Madagascar : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie à Madagascar.
Périodes de pleine saison par an à Madagascar pour les tomates : deux.