Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le thym est de saison au Maroc toute l’année.
En novembre, le thym est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Maroc : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale au Maroc, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année au Maroc : le thym.