Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le taro est de saison au Cambodge entre juillet et décembre. La pleine saison se situe entre août et novembre.
En novembre, le taro est en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Cambodge : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Cambodge.
Périodes de pleine saison par an au Cambodge pour le taro : une.