Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le taro est de saison à la Barbade entre juillet et décembre. La pleine saison se situe entre août et novembre.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
à la Barbade en Septembre
Barbade : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie à la Barbade.
Périodes de pleine saison par an à la Barbade pour le taro : une.