Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de taro sont de saison au Vanuatu toute l’année.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
au Vanuatu en Septembre
Vanuatu : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Vanuatu.
De saison toute l'année au Vanuatu : les feuilles de taro.