Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de taro sont de saison aux Îles Salomon toute l’année.
En novembre, les feuilles de taro sont en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Îles Salomon : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie aux Îles Salomon.
De saison toute l'année aux Îles Salomon : les feuilles de taro.