Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de taro sont de saison aux Palaos toute l’année.
En novembre, les feuilles de taro sont en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Palaos : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie aux Palaos.
De saison toute l'année aux Palaos : les feuilles de taro.