Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La bette est de saison en Grèce entre octobre et juillet.
En novembre, la bette est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Grèce : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Grèce.
Périodes de pleine saison par an en Grèce pour la bette : une.