Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La bette est de saison en Azerbaïdjan entre avril et décembre. La pleine saison se situe entre mai et novembre.
En novembre, la bette est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Azerbaïdjan : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Azerbaïdjan.
Périodes de pleine saison par an en Azerbaïdjan pour la bette : une.