Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les fraises sont de saison aux États-Unis entre décembre et août. La pleine saison se situe entre janvier et juillet.
En octobre, les fraises ne sont pas de saison.
Ce petit fruit est juteux, avec un goût vif, doux ou acidulé. Dégustez-le frais ou ajoutez-le au yaourt, aux desserts et aux confitures.
États-Unis : Hémisphère Nord. En Octobre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale aux États-Unis, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an aux États-Unis pour les fraises : une.