Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les fraises sont de saison en Nouvelle-Zélande entre octobre et février. La pleine saison se situe entre novembre et janvier.
En novembre, les fraises sont en pleine saison.
Ce petit fruit est juteux, avec un goût vif, doux ou acidulé. Dégustez-le frais ou ajoutez-le au yaourt, aux desserts et aux confitures.
Nouvelle-Zélande : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Nouvelle-Zélande.
Périodes de pleine saison par an en Nouvelle-Zélande pour les fraises : une.