Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épinard est de saison aux États-Unis toute l’année.
En novembre, l’épinard est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
États-Unis : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale aux États-Unis, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année aux États-Unis : l’épinard.