Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épinard est de saison au Royaume-Uni entre mars et juin et entre septembre et novembre. La pleine saison se situe entre avril et juin et entre septembre et octobre.
En novembre, l’épinard est partiellement de saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Royaume-Uni : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Royaume-Uni.
Périodes de pleine saison par an au Royaume-Uni pour l’épinard : deux.