Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épinard est de saison à Saint-Marin entre février et mai et entre octobre et décembre. La pleine saison se situe entre mars et mai et entre octobre et novembre.
En novembre, l’épinard est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Saint-Marin : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie à Saint-Marin.
Périodes de pleine saison par an à Saint-Marin pour l’épinard : deux.