Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épinard est de saison à Chypre entre octobre et avril. La pleine saison se situe entre novembre et mars.
En novembre, l’épinard est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Chypre : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie à Chypre.
Périodes de pleine saison par an à Chypre pour l’épinard : une.