Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épinard est de saison en Belgique entre mars et juin et entre septembre et novembre. La pleine saison se situe entre avril et juin et entre septembre et octobre.
en Belgique en Septembre
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Belgique : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Belgique.
Périodes de pleine saison par an en Belgique pour l’épinard : deux.