Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le rutabaga est de saison en Irlande entre août et janvier. La pleine saison se situe entre septembre et décembre.
En novembre, le rutabaga est en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Irlande : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Irlande.
Périodes de pleine saison par an en Irlande pour le rutabaga : une.