Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les oignons rouges sont de saison à Madagascar entre août et décembre. La pleine saison se situe entre septembre et novembre.
En novembre, les oignons rouges sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Madagascar : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales à Madagascar, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an à Madagascar pour les oignons rouges : une.