Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les citrouilles sont de saison en Turquie entre août et décembre. La pleine saison se situe entre septembre et novembre.
En novembre, les citrouilles sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Turquie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Turquie.
Périodes de pleine saison par an en Turquie pour les citrouilles : une.