Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les pommes de terre sont de saison en Afrique du Sud toute l’année. La pleine saison se situe entre juillet et avril.
En novembre, les pommes de terre sont en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Afrique du Sud : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Afrique du Sud.
Périodes de pleine saison par an en Afrique du Sud pour les pommes de terre : une.