Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les pommes de terre sont de saison au Chili entre octobre et mai. La pleine saison se situe entre novembre et avril.
En novembre, les pommes de terre sont en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Chili : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Chili.
Périodes de pleine saison par an au Chili pour les pommes de terre : une.