Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les prunes sont de saison aux États-Unis entre mai et octobre. La pleine saison se situe entre juin et octobre.
En novembre, les prunes ne sont pas de saison.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
États-Unis : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale aux États-Unis, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an aux États-Unis pour les prunes : une.