Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les poires sont de saison au Canada entre juillet et novembre. La pleine saison se situe entre août et octobre.
En novembre, les poires sont partiellement de saison.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
Canada : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Canada.
Périodes de pleine saison par an au Canada pour les poires : une.