Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le persil est de saison en Afrique du Sud toute l’année.
En novembre, le persil est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Afrique du Sud : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales en Afrique du Sud, régionales ou de niche.
De saison toute l'année en Afrique du Sud : le persil.